Banana
Banana je užiten sadež, botanično je to jagoda,[1][2]. So plod različnih vrst zelnatih rastlin iz roda Musa.[3] Sadeži so različnih barv, velikosti in trdnosti, običajno so podolgovati in ukrivljeni z mehkim škrobnatim mesom, pokritim z zelenim, rumenim, rdečim ali vijoličnim olupkom, ki ob zrelosti porjavi. Sadeži v šopih visijo z drevesa. Skoraj vse moderne jedilne partenokarpne (brez semen) banane izhajajo iz dveh divjih vrst – Musa acuminata in Musa balbisiana.
| Banana, surova Hranilna vrednost na 100 g | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energija: 90 kcal 370 kJ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Odstotki so podani glede na ameriška priporočila za odrasle. Vir: USDA Nutrient database | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Banane so po pridelani količini četrto živilo na svetu, po pšenici, rižu in mleku. Banane na zahodnem tržišču so skoraj izključno sorte Cavendish. Ogroža jih glivična panamska bolezen.[4]
SkliciUredi
- ↑ "Banana from 'Fruits of Warm Climates' by Julia Morton". Hort.purdue.edu. Arhivirano iz prvotnega spletišča dne 2009-04-15. Pridobljeno dne 2009-04-16.
- ↑ Armstrong, Wayne P. "Identification Of Major Fruit Types". Wayne's Word: An On-Line Textbook of Natural History. Pridobljeno dne 2013-08-17.
- ↑ "Merriam-Webster Online Dictionary". Pridobljeno dne 2013-01-04.
|contribution=neupoštevan (pomoč) - ↑ "The Miracle of the Modern Banana" (html). National Geographic. 8. avgusta 2016. Pridobljeno dne 10. avgusta 2016.
Zunanje povezaveUredi
Slovarske definicije v Wikislovarju
Učbeniki v Wikiknjigah
Navedki v Wikinavedku
Izvorna besedila v Wikiviru
Slike, zvok in animacije v Zbirki
- Kew plant profile: Musa acuminata (banana)
- Articles on banana trade at Agritrade
- How the global banana industry is killing the world’s favorite fruit, by Gwynn Guilford of Quartz/MSN News, March 3, 2014