Banana
Banana je užiten sadež. Botanično je jagoda.[1][2] Je plod različnih vrst zelnatih rastlin iz roda Musa[3] in je lahko različnih barv, velikosti in trdnosti. Običajno je podolgovata in ukrivljena, z mehkim škrobnatim mesom, pokritim z zelenim, rumenim, rdečim ali vijoličnim olupkom, ki ob zrelosti porjavi. Sadeži v šopih visijo z drevesa. Skoraj vse moderne jedilne partenokarpne (brez semen) banane izhajajo iz dveh divjih vrst – Musa acuminata in Musa balbisiana.
Banana, surova Hranilna vrednost na 100 g | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Energija: 90 kcal 370 kJ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Odstotki so podani glede na ameriška priporočila za odrasle. Vir: USDA Nutrient database |
Banane so po pridelani količini na četrtem mestu, za pšenico, rižem in mlekom. Na zahodnem tržišču so skoraj izključno sorte Cavendish. Ogroža jih glivična panamska bolezen.[4]
Edina članica Evropske unije, ki ima plantaže bananovcev, je Španija (Kanarski otoki).
SkliciUredi
- ↑ "Banana from 'Fruits of Warm Climates' by Julia Morton". Hort.purdue.edu. Arhivirano iz prvotnega spletišča dne 2009-04-15. Pridobljeno dne 2009-04-16.
- ↑ Armstrong, Wayne P. "Identification Of Major Fruit Types". Wayne's Word: An On-Line Textbook of Natural History. Arhivirano iz prvotnega spletišča dne 2011-11-20. Pridobljeno dne 2013-08-17.
- ↑ "Merriam-Webster Online Dictionary". Pridobljeno dne 2013-01-04.
|contribution=
neupoštevan (pomoč) - ↑ "The Miracle of the Modern Banana" (html). National Geographic. 8. avgusta 2016. Pridobljeno dne 10. avgusta 2016.
Zunanje povezaveUredi
Slovarske definicije v Wikislovarju
Učbeniki v Wikiknjigah
Navedki v Wikinavedku
Izvorna besedila v Wikiviru
Slike, zvok in animacije v Zbirki
- Kew plant profile: Musa acuminata (banana)
- Articles on banana trade at Agritrade Arhivirano 2014-02-14 na Wayback Machine.
- How the global banana industry is killing the world’s favorite fruit Arhivirano 2014-08-13 na Wayback Machine., by Gwynn Guilford of Quartz/MSN News, March 3, 2014