Volnatoglavi osat

Volnatoglavi osat
	;
Znanstvena klasifikacija
Kraljestvo:	Plantae (rastline);
Deblo:	Magnoliophyta (kritosemenke);
Razred:	Magnoliopsida (dvokaličnice);
Red:	Asterales (košarnice);
Družina:	Asteraceae (nebinovke);
Rod:	Cirsium (osat);
Vrsta:	C. eriophorum;
Znanstveno ime
	Cirsium eriophorum; (L.) Scop.
Sinonimi
	Carduus eriophorus - L. ; Cnicus eriophorus - (L.)Roth.

Volnatoglavi osat (znanstveno ime Cirsium eriophorum) je tudi več kot 2 m visoka bodeča dvoletnica, ki raste na apnenčastih tleh na prisojnih pobočjih ob robu gozdov in po gozdnih posekah.

Se močno razlikuje od drugih vrst osatov saj ima značilno obliko koškov. Raste predvsem v višjih legah.

Opis rastline uredi

Steblo nosi liste, ki so na spodnji strani belo polsteni, in velike cvetne koške z rdeče vijoličastimi cvetovi. Cvetne koške prekriva gost puh, ki spominja na pajčevino. Na Slovenskem cvete od julija do septembra. Cvetovi so dvospolni (imajo ženske in moške organe). Oprašujejo jih čebele, muhe, metulji in hrošči. Rastlina je samoplodna.

Rastlina ima rada peščeno in ilovnato zemljo. Ne raste v senčnatih predelih. Zahteva vlažno prst.

Razširjenost uredi

Volnatoglavi osat je razširjen v osrednji Evropi, od Velike Britanije, Francije in Nizozemske do Balkana in Zgornje Volge.

Najdemo ga na travnikih, na odprtem grmičevju in obcestni robovih na apnenčasti zemlji.

Užitni deli uredi

cvet (kuhan)
mladi listi (surovi)
mlado steblo (surovo ali kuhano) - steblo se olupi in namoči v vodi, da se odstrani grenkoba.

Uporaba uredi

olje - semena vseh vrst osatov vsebujejo olja.
netivo - puh semena

Gojitev uredi

Rastlina se goji brez težav in uspeva v občajni vrtni zemlji na soncu.

Viri uredi

Rastlinski svet 2, semenovke, H.C.D. de Wit, Mladinska knjiga, 1978

Zunanje povezave uredi

Wikimedijina zbirka ponuja več predstavnostnega gradiva o temi: Volnatoglavi osat

Plants For A Future - Cirsium eriophorum