Osnovna rastlinska živila v gospodinjstvu

Osnovna rastlinska živila v gospodinjstvu so iz več vrst rastlin in sicer:

• Žitarice;
  • pšenica- Triticum durum,
  • ječmen- Hordeum vulgare,
  • oves- Avena sativa,
  • koruza- Zea mays,
  • proso- Panicum miliaceum,
  • sirek- Sorghum vulgare,
  • riž- Oryza sativa,
  • pira- Triticum spelta,

• Stročnice;
  • grah- vrtni- Pisum sativum,
  • fižol- Phaseolus vulgaris
  • čičerika- Cicer arietinum
  • bob- Vicia faba
  • leča- Lens cullinaris
  • soja- Soia hispida

• Gomoljnice;
  • krompir- Solanum tuberosum
  • topinambur- Helianthus tuberosus
  • sladki krompir- Ipomoea batatas

• Plodovke
  • paradižnik- Licopersicum esculentum
  • jajčevec- Solanum melongena
  • Sladka paprika- Capsicum annuum

• Korenovke
  • korenček- Daucus carota
  • pastinak- Pastinaca sativa
  • rdeča pesa- Beta sativa
  • redkev- Raphanus sp.
  • zelena- Apium graveolens
  • beluš (ali Špargelj)- Asparagus officinalis
  • artičoka- Cynara scolymus

• Čebulnice
  • čebula- Allium cepa
  • šalotka- Allium ascalonicum
  • por- Allium porrum
  • česen- Allium sativum

• Kapusnice
  • zelje glavnato-
  • cvetača
  • brstični ohrovt-

• • kodrasti ohrovt
  • kitajsko zelje (tudi Pe-tsai)- Brassica pekinesis

(tudi Pak choi)- Brassica chinesis