Pogovor:Cordon bleu
Recept uredi
Sestavine uredi
- debeli telečji zrezki, v sredini globoko zarezani
- sol
- poper
- paprika (začimba)
- greyerski sir (trd sir iz Švice)
- šunka
- jajca
- moka
- krušne drobtinice
- limone
Priprava uredi
- zrezke začinimo znotraj in zunaj
- sir narežemo na rezine
- v vsak zrezek damo rezino sira in rezino šunke
- paniramo v moki, jajcih in dobtinicah
- ocvremo v vročem maslu
- postrežemo z limoninimi polovicami
--Klemen Kocjančič (Pogovor - Talk) 18:17, 17 december 2005 (CET)