Ivan Benko
Ivan Benko, slovenski mlekarski strokovnjak, * 22. avgust 1901, Desenci, † 4. december 1972, Ljubljana.
| Ivan Benko | |
|---|---|
| Rojstvo | 22. avgust 1901 Desenci |
| Smrt | 4. december 1972 (71 let) Ljubljana |
| Državljanstvo | .svg){kind=small} SFRJ |
| Poklic | urednik, publicist |
Življenje in delo uredi
Po končani višji mlekarski šoli v Københavnu je delal v mlekarskih obratih v Ljubljani, Predosljah, na Ptuju in v Podnanosu, na mlekarski šoli v Škofji Loki, na Ministrstvu za kmetijstvo in na Kmetijskem inštitutu Slovenije. V letih 1937−1955 je s krajšimi presledki urejal Slovenski mlekarski list (COBISS) in vanj pisal članke, med drugimi tudi o zgodovini mlekarstva na Slovenskem. [1]
Bibliografija uredi
- Pridobivanje in predelovanje mleka (COBISS)
Viri uredi
- ↑ Enciklopedija Slovenije. (1987). Knjiga 1. Ljubljana: Mladinska knjiga.
 | Ta biografski članek je škrbina. Pomagajte Wikipediji in ga razširite. |