Alojz Filipič
slovenski enolog
Alojz Filipič, slovenski enolog, *22. avgust 1943, Lahonci.
Alojz Filipič | |
---|---|
Rojstvo | 22. avgust 1943 (80 let) Lahonci |
Državljanstvo | Slovenija SFRJ |
Poklic | enolog |
Diplomiral je 1969 na Biotehniški fakulteti v Ljubljani in se nato strokovno izpopolnjeval v Franciji, Nemčiji in Združenem kraljestvu. Leta 1973 se je zaposlil v vinski kleti Radgonske gorice v Gornji Radgoni. V sedemdesetih letih 20.stoletja je uvedel tehnologijo hitrega bistrenja mladega vina. Napisal je več strokovnih člankov, največ o peninah.[1]
Izbrana bibliografija
urediGlej tudi
urediViri
uredi- ↑ Enciklopedija Slovenije. Mladinska knjiga, Ljubljana 1987-2002