Špinača
vrsta rastlin v rodu Spinacia (špinača)
Špinača (latinsko Spinacia oleracea) je listnata rastlina, ki izvira iz srednje in zahodne Azije. Njeni listi so užitni. Lahko jo jemo kuhano ali surovo, okus pa se precej razlikuje; visoka vsebnost oksalata se lahko zmanjša s paro.
| Špinača | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
 | ||||||
| Znanstvena klasifikacija | ||||||
|
Je enoletnica (redko dvoletnica), ki zraste do 30 cm. Leta 2018 je bila svetovna proizvodnja špinače 26,3 milijona ton, samo Kitajska je predstavljala 90% celotne pridelave.[1]
Sklici
uredi- ↑ »Crops/Regions/World List for Production Quantity of Spinach in 2018«. UN Food & Agriculture Organization. 2018. Pridobljeno 24. aprila 2020.
 | Ta članek je nanoškrbina – izjemno kratek prispevek, ki težko zasluži naziv geselskega članka, hkrati je škrbina. Pomagajte Wikipediji in ga razširite. |