Pistacija: Razlika med redakcijama
Izbrisana vsebina Dodana vsebina
m robot Dodajanje: bg:Шамфъстък, da:Pistacie Spreminjanje: ru:Фисташка настоящая |
np |
||
Vrstica 1:
{{Taksonomka
| name = Pistacija
| image = Pistacia vera Kerman.jpg
| image_width = 240px
| image_caption = Veja pistacije s [[koščičast plod|koščičastimi plodovi]]
| regnum = [[Plantae]] (rastline)
| divisio = [[Spermatophyta]] (semenke)
Vrstica 16 ⟶ 15:
| binomial_authority = [[Carolus Linnaeus|L.]]
}}
'''Pistacija''' ([[
Drevesa so dvodomna. Oreški
▲'''Pistacija''' ([[latinščina|latinsko]] ''Pistacia vera, Anacardiaceae'') je majhno [[drevo]], ki zraste vse do 10 [[meter|metrov]] visoko. Doma je v jugozahodni [[Azija|Aziji]] in ima 10 do 20 [[centimeter|centimetrov]] dolge [[list]]e.
▲Drevesa so dvodomna. Oreški so koščičasti in vsebujejo semena (je orešek, vendar ne pravi botanični orešek) in so trdi in belkasti. Imajo zelo karakterističen [[vonj]] in [[okus]]. Ko se sadež odpre, se razdeli podobno kot [[oreh]], na dva dela. Odpre se z določenim zvokom. Legenda pravi, da če zaljubljenci stojijo pod drevesom in poslušajo odpiranje oreškov, prinaša srečo.
Pistacija je bila del človeške prehrane že od poznega [[paleolitik]]a. Jedro se poje celo, pa naj bo plod svež, pražen ali soljen. Pistacija se uporablja v [[sladoled]]u, [[baklava]]h in ostalih [[sladice|sladicah]]. [[Iran]] je država, kjer so nasadi pistacije zelo bogati. Od tam ga je [[Rimsko cesarstvo]] prineslo v naše [[Mediteran|mediteranske]] kraje in kasneje v [[Avstralija|Avstralijo]] in [[Kalifornija|Kalifornijo]]. Pistacija je najverjetneje dobila ime po [[Perzija|perzijskem]] posojevalcu, katerega ime je bilo [[Pesteh]].
| |||