Laguiole

Laguiole (okcitansko La Guiòla) je naselje in občina v južnem francoskem departmaju Aveyron regije Jug-Pireneji. Leta 2006 je naselje imelo 1.260 prebivalcev.

Laguiole
Občina
Lega
44°41′3″N 2°50′50″E
Država	Francija
Regija	Oksitanija
Departma	Aveyron
Okrožje	Rodez
Kanton	Laguiole
Upravljanje
• Župan (2001-2014)	Vincent Alazard
Površina 1	63,06 km2
Prebivalstvo  (1 januar 2021)	1.223
• Gostota	19 preb./km2
Časovni pas	UTC+01:00 (CET)
• Poletni	UTC+02:00 (CEST)
INSEE/Poštna številka	12119 /12210
Nadmorska višina	868–1.342 m (povp. 1.000 m)
1 Podatki francoske zemljiške knjige, ki ne vključujejo jezer, mlak, ledenikov > 1 km2 in rečnih estuarijev.

Geografija

Kraj leži v pokrajini Rouergue na planoti Aubrac, 53 km severno od središča departmaja Rodeza.

Uprava

Laguiole je sedež istoimenskega kantona, v katerega so poleg njegove vključene še občine Cassuéjouls, Curières, Montpeyroux in Soulages-Bonneval z 2.509 prebivalci.

Kanton Laguiole je sestavni del okrožja Rodez.

Zanimivosti

• Kraj je znan po svojem istoimenskem siru s kontroliranim poreklom Tome de Laguiole, narejenim izključno iz nepasteriziranega mleka francoskih simmentalk in aubraških krav, zbranega med majem in oktobrom nad nadmorsko višino 800 metrov.
• Kraj je tudi rojstno mesto žepnega noža Laguiole.

Pobratena mesta

• Scarperia (Toskana, Italija);