Češnja
za druge pomene glej Češnja (razločitev)
Češnja | ||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
![]() Češnja (Prunus avium)
| ||||||||||||||
Znanstvena klasifikacija | ||||||||||||||
| ||||||||||||||
Prunus avium L. 1755 |
Češnja (znanstveno ime Prunus avium) sadno drevo ali njegov sadež. Češnja (sadež) sodi med koščičasto sadje. V sredini rdečega, pogosto tudi rumeno-rdečkastega sadeža je seme, ki ga raznašajo ptiči.
UžitnostUredi
Češnje jemo surove ali kuhane v kompotu. Iz njih lahko skuhamo marmelado ali spečemo češnjev zavitek. Lahko jih tudi vložimo ali uporabimo kot dodatek jogurtu. Iz njih lahko naredimo tudi češnjev sok ali vino.
DozorevanjeUredi
Češnja lahko dozoreva od sredine maja pa do začetka julija.Prvo je cvet, nato rumeno-zelen plod, ki je trd na ugriz, na koncu pa rdeče/vinske barve plod, ki je mehak in sladek/kisel.
Glej tudiUredi
- Češnjica (razločitev)
Zunanje povezaveUredi
- Češnja, Navodila za sajenje, ureditev nasada in opis nekaterih vrst Arhivirano 2007-07-06 na Wayback Machine.