Ingver: Razlika med redakcijama

Je večletna rastlina, ki zraste do 50 [[centimeter|cm]] visoko. Oblikuje do 20 cm dolge korenike, ki se uporabljajo v [[kulinarika|kulinariki]] pa tudi v zdravstvu.

Pradomovina ingverja je jugovzhodna [[Azija]].{{cn}}.

Ingver je med prvimi začimbami, ki jih je [[človek]] spoznal med prvimi.{{cn}}. Znani [[Kitajci|kitajski]] [[filozof]] [[Konfucij]] ga je zelo cenil in je hotel imeti vsako [[jed]] pripravljeno z ingverjem. V [[stari Rim|starem Rimu]] so uporabljali ingver tudi v [[lepotni salon|lepotnih salonih]]. V [[Evropa|Evropi]] v [[srednji vek|srednjem veku]] je bil tako priljubljen, da so [[zdravnik]]izdravniki in [[moralist]]imoralisti trdili: »[[Vino]], [[poper]], [[cimet]] in ingver kvarijo [[kri]] mladim dekletom«. Kljub tem svarilom je postal priljubljen med [[Angleži]] in [[Skandinavci]], na Slovenskem pa ga nikdar nismo uporabljali na veliko.

Velik del pridelka ingverja predelajo v [[alkohol|brezalkoholno]] ingverjevo [[pivo]], ki je zelo priljubljeno v [[Anglija|Angliji]] in [[Združene države Amerike|ZDA]].

* razne [[kolač]]e, tudi za [[Škofja Loka|škofjeloški]] [[mali kruhek]]

** [[ingverjevo pivo]], priljubljeno je zlasti v Veliki Britaniji,

Beseda '''''ingver''''' spada med [[Beseda selivka|besede selivke]], ker je nastala pred več stoletji v sedaj že izumrlem srednjeindijskem jeziku, kjer je označevala rastlino z imenom '''''Singivera'''''. V Grčijo je pripotovala v času Aleksandra Makedonskega z vračajočimi vojaki in se razširjala po mediteranu, mali Aziji, Balkanu, Rusiji in zahodni Evropi. Na tem potovanju je dobivala razne govorjene oblike in zapise. Slovenska oblika verjetno prihaja iz nemške oblike '''''Ingwer.''''', srbska oblika '''''Đumbir''''' pa iz madžarske oblike '''''Gyömbér''''' in romunske oblike '''''Ghimber'''''. Tako se je selila dalje kot sledi: