Riž: Razlika med redakcijama
Izbrisana vsebina Dodana vsebina
Uvodni stavek je imel zajebancijo notri ( prdci in kakci???). Popravil na prejšnjo verzijo. |
|||
Vrstica 39:
Današnje izboljšane sorte so dobljene s križanjem izvornih kultivarjev iz omenjenih skupin. Zaželene lastnosti so: kratko steblo (večji donosi zrnja, manj poleganja), pokončni listi (boljša osončenost, prestrezanje svetlobe), kratka rastna doba, odsotnost [[Fotoperiodizem|fotoperiodizma]] (neodvisnost od dolžine dneva omogoča dve žetvi), odpornost na mraz in bolezni. Leta 1966 je [[Mednarodni inštitut za raziskave riža]] predstavil kultivar ''IR8'', ki ga odlikuje visok donos in odzivnost na dušična gnojila. Kitajska od 1976 uspešno prideluje riževe [[hibrid]]e (visoki donosi zaradi [[heteroza|heteroze]]); najbolj znan je ''Shanyou 63''. V zahodni Afriki pridelujejo medvrstne hibride ''Oryza sativa'' in domačega ''Oryza glaberrima'' in ga v zahodni in osrednji Afriki uspešno tržijo pod imenom ''Nerica'' ('''''Ne'''w '''ri'''ce for Afri'''ca''''').<ref>Elzebroek, 2008: 346.</ref>
Luščina ne vsebuje [[Vitamin A|vitamina A]], zato je pomanjkanje vitamina A pogosta težava v regijah, kjer predstavlja velik delež v prehrani. Nemški in švicarski raziskovalci so razvili riž, ki proizvaja [[beta-karoten]], prekurzor vitamina A, ki se v telesu pretvori v to bistveno snov. Beta-karoten obarva riž rumeno, zato so ga poimenovali »zlati riž«.<ref>{{Navedi splet|url=http://www.goldenrice.org/PDFs/ASNonGR.pdf|title=Researchers Determine That Golden Rice Is an Effective Source of Vitamin A|accessdate=28.10.2010|publisher=American Society for Nutrition|year=2009}}</ref> Do zdaj še niso našli
Strokovnjaki skušajo ustvariti
==Zgodovina==
| |||