Začimba: Razlika med redakcijama
Izbrisana vsebina Dodana vsebina
Neprimerno vsebino. |
m ročni rvv |
||
Vrstica 1:
[[Slika:Spices1.jpg|thumb|right|200px|Ponudba začimb na tržnici v Agadirju (Maroko)]]
'''Začimba''' je pripravek iz [[rastline]] ali njenega dela (lista, cveta, stebla, ploda, korenine), ki zaradi svoje vsebine da [[jed]]em [[okus]] in [[vonj]]. Začimbe so največkrat posušeni in mleti izdelki iz rastlin.
V prehrani imajo važno vlogo, saj z njimi spreminjamo in dopolnjujemo okus in vonj jedi ter spodbujamo [[tek]] in [[prebava|prebavo]].
== Zgodovina ==
Začimbe so v [[srednji vek|srednjem veku]] in začetku [[novi vek|novega veka]] imele tako pomembno gospodarsko in politično vlogo, kot jo ima danes [[nafta]]. Niso se uporabljale samo za začinjanje, ampak tudi za [[konzerviranje]] jedi.
Vrstica 8 ⟶ 13:
== Glej tudi ==
* [[seznam začimb]]
* [[dišavnica]]
== Zunanje povezave ==
| |||