Hladilnik (naprava): Razlika med redakcijama

Izbrisana vsebina Dodana vsebina
Redakcija 4065858 uporabnika 193.95.252.78 (pogovor) razveljavljena
m malo sloga
Vrstica 1:
{{brezvirov}}
{{lektura}}
{{wikificiraj}}
[[slika:Koelkast open.jpg|thumb|Hladilnik, naložen z različnimi živili]]
== Splošno ==
'''Hladilnik''' je gospodinjski aparat za [[hlajenje]] živil. Sestavljen je iz toplotno izoliranega prostora in toplotne črpalke (mehanske, elektronske ali kemične), ki prenaša toploto iz notranjosti hladilnika do zunanjega okolja, tako da je notranjost hladilnika ohlajena na temperaturo, ki je nižja od temperature prostora, v katerega je postavljen hladilnik. Hlajenje je v razvitih državah priljubljena tehnika shranjevanja hrane od nakupa do porabe. Nižje temperature v zaprtih prostorih znižujejo stopnjo razmnoževanja bakterij, tako da hladilnik zmanjšujeupočasnjuje stopnjo kvarjenjakvarjenje shranjenih živil. HladilnikTemperaturo ohranja temperaturovzdržuje nekaj stopinj nad lediščem[[ledišče]]m vode. Optimalna temperatura, ki pokvariohranja živila, je od 3 °C do 5 ºC.
 
Podobna naprava, ki pa vzdržuje temperaturo pod lediščem vode, imenujemo [[zamrzovalnik, lahko]] (tudi zmrzovalnik). Uporabljajo se v gospodinjstvih, industriji in trgovini. Hrana, shranjena pri temperaturi -18 °C ali nižji, je ohranjena za nedoločenmnogo daljši čas. Večina gospodinjskih zamrzovalnikov ohranja temperature od -23 °C do -18 °C, za industrijske namene in namene trgovine pa dosegajo tudi do -34°C.
Hladilnik je relativno moderen izum. Nadomestil je zamrzovalno skrinjo, ki je bila skupna gospodinjskim aparatom že skoraj pred stoletjem in pol.
 
Hladilniki na splošno ne dosegajo temperatur, nižjih od -23 °C, saj isti hladilni krog služi za hladilni in zamrzovalni del hladilnika. Znižanje temperature v hladilnem delu lahko povzroči težave pri ohranjanju temperature ledišča zamrzovalnega dela, če je zamrzovalnik vgrajen v hladilni del. Zamrzovalniki so torej lahko vključeni kot samostojni prostor v hladilniku ali pa kot ločena naprava. Gospodinjski zamrzovalniki so običajno pokončni, kakor hladilniki, ali skrinje.
Hladilnik je skupen gospodinjskim aparatom in je sestavljen iz toplotno izoliranega prostora in toplotne črpalke (mehanske, elektronske
ali kemične), ki prenaša toploto iz notranjosti hladilnika do zunanjega okolja, tako da je notranjost hladilnika ohlajena na temperaturo, ki je nižja od temperature prostora, v katerega je postavljen hladilnik. Hlajenje je v razvitih državah priljubljena tehnika shranjevanja hrane. Nižje temperature v zaprtih prostorih znižujejo stopnjo razmnoževanja bakterij, tako da hladilnik zmanjšuje stopnjo kvarjenja shranjenih živil. Hladilnik ohranja temperaturo nekaj stopinj nad lediščem vode. Optimalna temperatura, ki pokvari živila je od 3°C do 5ºC.
 
Hladilnik je relativno moderen izum. Nadomestil je zamrzovalno skrinjo, ki je bila skupnadel gospodinjskim aparatomgospodinjstev že skoraj pred stoletjem in pol.
Podobna naprava, ki pa vzdržuje temperaturo pod lediščem vode imenujemo zamrzovalnik, lahko tudi zmrzovalnik. Uporabljajo se v gospodinjstvih, industriji in trgovini. Hrana shranjena pri temperaturi -18°C ali nižji, je ohranjena za nedoločen čas. Večina gospodinjskih zamrzovalnikov ohranja temperature od -23°C do -18°C, za industrijske namene in namene trgovine pa dosegajo tudi do -34°C.
 
Hladilniki na splošno ne dosegajo temperatur nižjih od -23°C, saj isti hladilni krog služi za hladilni in zamrzovalni del hladilnika. Znižanje temperature v hladilnem delu lahko povzroči težave pri ohranjanju temperature ledišča zamrzovalnega dela, če je zamrzovalnik vgrajen v hladilni del. Zamrzovalniki so torej lahko vključeni kot samostojni prostor v hladilniku ali pa kot ločena naprava. Gospodinjski zamrzovalniki so običajno pokončni, kakor hladilniki, ali skrinje.
 
== Stili ==
[[slika:LG refrigerator interior.jpg|thumb|Ameriški slog hladilnika z zamrzovalnikom]]
Največ gospodinjstev uporablja hladilnik z vključenimvgrajenim zamrzovalnikom zgoraj, ki je osnovni slog že od leta 1940. Hladilnik imenovan side-by-side, ki ga je uvedla Amana v letu 1949, ni bil med priljubljenimi slogi do leta 1965, ki je bil predstavljen kot hladilnik na desni in zamrzovalnik na levi strani. Danes tak hladilnik imenujemo ameriški hladilnik. Poznamo tudi hladilnike z ločenim zamrzovalnikom spodaj, od leta 1950, in francoski stil hladilnika z dvemadvemi vratvrati hladilnega dela zgoraj in zamrzovalnikom spodaj. Ta stil hladilnika je bil predstavljen leta 1990.
 
Večina hladilnikov tehta med 91 kg in 200 kg, vendar so v prodaji tudi modeli, ki tehtajo do 400 kg.
Največ gospodinjstev uporablja hladilnik z vključenim zamrzovalnikom zgoraj, ki je osnovni slog že od leta 1940. Hladilnik imenovan side-by-side, ki ga je uvedla Amana v letu 1949, ni bil med priljubljenimi slogi do leta 1965, ki je bil predstavljen kot hladilnik na desni in zamrzovalnik na levi strani. Danes tak hladilnik imenujemo ameriški hladilnik. Poznamo tudi hladilnike z ločenim zamrzovalnikom spodaj, od leta 1950 in francoski stil hladilnika z dvema vrat hladilnega dela zgoraj in zamrzovalnikom spodaj. Ta stil hladilnika je bil predstavljen leta 1990.
 
'''Razvijanje izgleda skozi leta''':
 
V začetku leta 1950 je bila večina hladilnikov [[Bela|bele]] barve. Vendar so že od druge polovice istega leta oblikovalci in proizvajalci nanje dodajali barve. V zgodnjih 60-ih so postale pastelne barve, kot sta turkizna in roza, zelo priljubljene, z izgledom brušene kromirane prevleke. Skozi 70-ta leta so postale popularne naravne barve, kot so zelena barva avokada, jesenska zlata in barva mandljev. Leta 1980 so bili nekateri modeli hladilnikov v črni barvi, ki je dala izgled razkošja. V poznih 90-ih je eleganco prevzelo nerjaveče jeklo, ki ga je leta 2009 en proizvajalec začel predstavljati v več barvah.
Večina hladilnikov tehta med 91 kg in 200 kg, vendar so v prodaji tudi modeli, ki tehtajo do 400 kg.
 
=== ZnačilnostiVelikosti ===
 
Hladilniki in zamrzovalniki so različnih velikosti. Med najmanjše sodijo 4 literskištirilitrski hladilniki, ki jih oglašujejo z možnostjo hlajenja 6 pločevink piva. Večji gospodinjski hladilniki so višine človeka, v širino pa merijo približno 1 meter in so zmožni shranjevanja do 600 litrov. Za manjša gospodinjstva so dovolj hladilniki višine 86 cm, zmogljivosti od 200 do 350 litrov.
Novejši hladilniki lahko vključujejo:
* avtomatsko odtaljevanje, ki omogoča, da se led ne nabira na stenah aparata,
* opozorilo v primeru izpada električne energije, ki z utripajočo lučko opozori na povišano temperaturo,
* ohlajevanje vode in izdelavo ledu z razpršilcem na vratih. Nekateri imajo tudi vgrajen sistem filtriranja vode,
* nastavljive police in predali,
* predali na kolesca, ki omogočajo lažje čiščenje,
* indikator, ki opozori, kdaj je potrebno zamenjati vodni filter,
* hladilno cono na policah vrat hladilnika, kamor se preusmeri zrak iz zamrzovalnika, ki hladi shranjene pijače.
 
== VelikostiDodatne funkcije ==
 
Novejši hladilniki lahko vključujejoimajo:
Hladilniki in zamrzovalniki so različnih velikosti. Med najmanjše sodijo 4 literski hladilniki, ki jih oglašujejo z možnostjo hlajenja 6 pločevink piva. Večji gospodinjski hladilniki so višine človeka, v širino pa merijo približno 1 meter in so zmožni shranjevanja do 600 litrov. Za manjša gospodinjstva so dovolj hladilniki višine 86 cm, zmogljivosti od 200 do 350 litrov.
* avtomatsko odtaljevanje, ki omogoča, da se led ne nabira na stenah aparata,
 
* opozorilo v primeru izpada električne energije, ki z utripajočo lučko opozori na povišano temperaturo,
== Vpliv na življenje ==
* ohlajevanje vode in izdelavo ledu z razpršilcem na vratih. Nekateri imajo tudi vgrajen sistem filtriranja vode,
 
* nastavljive police in predali,
Modernemu življenju hladilniki omogočajo daljše shranjevanje in vzdrževanje svežine hrane kot prej.
* predali na kolesca, ki omogočajo lažje čiščenje,
* indikator, ki opozori, kdaj je potrebno zamenjati [[vodni filter, ]]
* hladilno cono za pijače na policah vrat hladilnika, kamor se preusmeri zrak iz zamrzovalnika, ki hladi shranjene pijače.
 
== Zunanje povezave ==
* {{kategorija v Zbirki-medvrstično|Domestic refrigerators|hladilnik}}
[http://koohna.com/kuhinja/hladilniki-zmrzovalniki.html Koohna]
 
[http://www.gorenje.hr/hladnjaci/karakteristike_hladnjaka/automatsko_odledjivanje Gorenje]
 
[http://www.frankshospitalworkshop.com/equipment/documents/electrical_appliances/wikipedia/Refrigerator.pdf FranksHospitalWorkshop]
 
[[Kategorija:Gospodinjske naprave]]
[[Kategorija:Hladilna tehnologija]]