Flavonoidi: Razlika med redakcijama

Izbrisana vsebina Dodana vsebina
Addbot (pogovor | prispevki)
m Bot: Migracija 31 interwikija/-ev, od zdaj gostuje(-jo) na Wikipodatkih, na d:q222174
m Bot: Popravljanje preusmeritev
Vrstica 1:
{{slog}}
 
'''Flavonoidi''' so sekundarni rastlinski metaboliti. Po [[Mednarodna zveza za čisto in uporabno kemijo|IUPAC]] nomenklaturi jih lahko razdelimo na:[[Slika:2-Phenyl-1,4-benzopyrone.svg|thumb|right|200px|Osnovni skelet - flavon (2-fenil-1,4-benzopiran)]]
 
• ''flavonoide'', osnovna struktura je 2-fenilkroman-4-on (2-fenil-1,4-benzopiran)
Vrstica 15:
 
== Biološki učinki ==
Flavonoidi so zelo razširjeni v [[rastline|rastlinah]] in imajo več funkcij. So rastlinski pigmenti - dajejo rumeno, rdečo in modro barvo [[cvet|cvetovom]], [[plod|plodovom]] in redkeje tudi [[Listrastlinski (rastlina)list|listom]]. Poleg tega ščitijo rastline pred [[Mikroorganizem|mikrobi]] in [[Žuželke|insekti]]. Zaradi velike razširjenosti, raznolikosti in majhne toksičnosti (glede na ostale rastlinske snovi) flavonoidov, zaužijemo z normalnim prehranjevanjem signifikantne količine le-teh. Flavonoidom pravimo tudi »naravni prikrojevalci bioloških odgovorov«, saj je dokazano, da imajo sposobnost prilagoditi reakcije organizmov na alergene, [[virusi|viruse]] in karcinogene. Imajo antialergijsko, antiinflamatorno, antimikrobno in antikancerogeno delovanje.
Zaradi potencialnih zdravilnih učinkov, predvsem v preventivi rakavih obolenj in srčno-žilnih bolezni, so postali flavonoidi zanimivi za potrošnike in živilsko industrijo.