Redakcija: 20:27, 15. februar 2009 uredi KocjoBot (pogovor \| prispevki) Boti 303.341 urejanj m pp, Replaced: ponavadi → po navadi ← Starejše urejanje		Redakcija: 14:54, 14. februar 2012 uredi razveljavi Engelbert (pogovor \| prispevki) 66.980 urejanj m pnp Novejše urejanje →
Vrstica 1: '''Belokranjec''' je naziv za zvrst kakovostnega [[belo vino\|belega vina]] z [[geografsko poreklo\|geografskim poreklom]] [[Bela krajina\|Bele krajine]]. Sestavljeno je iz kakovostnih belih sort [[vinska trta\|vinske trte]], ki jih najdemo v Beli krajini. Osnovna sorta vina Belokranjec je [[Laški rizling]], med ostalimi sortami pa so v njem še [[Kraljevina]], [[Beli ~~Pinot~~pinot]], [[Chardonnay]], [[Sauvignon]], [[Sivi ~~Pinot~~pinot]], [[Zeleni ~~Silvanec~~silvanec]] in [[Renski rizling]] v rezličnih razmerjih, ki so po navadi odvisna od letine. Zaradi takšne sortne sestave vina ter [[klima]]tskih in talnih posebnosti Bele krajine se vino Belokranjec odlikuje s harmonijo različnih sortnih arom. Vino je suho, bogato in polnega [[okus]]a, zaradi česar se odlično poda k belemu [[meso\|mesu]], predvsem [[perutnina\|perutnini]] in [[ribe\|ribam]], izredno dobro pa se dopolnjuje tudi s hladnimi predjedmi in vegetarijansko kuhinjo. Ponudimo ga temperiranega med 10 in 12 [[°C]]. 30. avgusta 1999 je bil podpisan sporazum o začetku raziskave iskanja najugodnejše tehnologije in karakterja najpomembnejših belokranjskih blagovnih znamk, [[Metliška črnina\|Metliške črnine]] in Belokranjca, ki so ga podpisale [[občina\|občine]] [[Občina Metlika\|Metlika]], [[Občina Semič\|Semič]] in [[Občina Črnomelj\|Črnomelj]] ter [[Kmetijska zadruga]] Metlika. Namen raziskave je bil določiti sortni sestav, najnižje vrednosti kakovostnih pokazateljev kakovosti [[grozdje\|grozdja]], mejne vrednosti posameznih sestavin v vinu in organoleptične karakteristike posameznih vin. [[Delovna skupina]], ki je bila sestavljena iz strokovnjakov [[Kmetijski inštitut Slovenije\|Kmetijskega inštituta Slovenije]], [[Kmetijsko gozdarski zavod\|Kmetijsko gozdarskega zavoda]] [[Novo mesto]], Kmetijske zadruge Metlika, predstavnikov [[Društvo vinogradnikov\|Društev vinogradnikov]] iz Bele krajine in predstavnikov belokranjskih občin, je pripravila [[elaborat]] pridelave vin Metliška črnina in Belokranjec. Elaborat z usklajenimi predlogi pridelave vin Metliška črnina in Belokranjec je bil kot predlog izdelan in predstavljen zainteresiranim vinogradnikom oziroma pridelovalcem vin. S tem poskušajo Belokranjci svoji dve vini zaščititi na podoben način, kot se to storili Dolenjci s [[cviček\|cvičkom]].

Belokranjec: Razlika med redakcijama