Monosaharid: Razlika med redakcijama

Izbrisana vsebina Dodana vsebina
m malo wikifikacije in sloga, {{slog}}
Genovefa (pogovor | prispevki)
Brez povzetka urejanja
Vrstica 1:
'''Monosaharidi''' (iz grščine manos-eden, saharid-sladkor) ali enostavni [[Ogljikovi hidrati|ogljikovi hidrati]] so najbolj osnovne enote [[ogljikovih hidratov]] oz. saharidov. So najpreprostejše oblike sladkorjev[[sladkor]]jev in so ponavadi brezbarvni, topni v [[voda|vodi]] in se nahajajo v [[Kristalni sistem|kristalni strukturi]] ter nekateri monosaharidi imajo sladek okus. Primeri monosaharidov so [[glukoza]] (grozni sladkor), [[fruktoza]] (sadni sladkor), [[galaktoza]], [[manoza]] in [[riboza]]. Monosaharidi so osnovni gradniki disaharidov (kot npr. [[saharoza]]), oligosaharidov in polisaharidov (kot npr. [[celuloza]] in [[škrob]]). Vsak ogljikov[[ogljik]]ov [[atom]], ki ima vezano hidroksi skupino (razen prvega in zadnjega C-atoma) je kiralni ogljikov atom, zato je število izomer veliko, čeprav za vse obstaja ista kemijska formula.
{{slog|manjkajo notranje povezave}}
 
'''Monosaharidi''' (iz grščine manos-eden, saharid-sladkor) ali enostavni ogljikovi hidrati so najbolj osnovne enote [[ogljikovih hidratov]] oz. saharidov. So najpreprostejše oblike sladkorjev in so ponavadi brezbarvni, topni v vodi in se nahajajo v kristalni strukturi ter nekateri monosaharidi imajo sladek okus. Primeri monosaharidov so glukoza (grozni sladkor), fruktoza (sadni sladkor), galaktoza, manoza in riboza. Monosaharidi so osnovni gradniki disaharidov (kot npr. [[saharoza]]),oligosaharidov in polisaharidov (kot npr. celuloza in škrob). Vsak ogljikov atom, ki ima vezano hidroksi skupino (razen prvega in zadnjega C-atoma) je kiralni ogljikov atom, zato je število izomer veliko, čeprav za vse obstaja ista kemijska formula.
 
== Struktura ==