Peptidna vez: Razlika med redakcijama

Amidi se cepijo s [[hidroliza|hidrolizo]] peptidne vezi. Peptidne vezi v beljakovinah so [[metastabilnost|metastabilne]] - v prisotnosti vode se razcepijo in oddajo 10 [[džul|kJ]]/[[mol (enota)|mol]] [[prosta energija|proste energije]], a je ta proces zelo počasen. V živih bitjih ga [[kataliza|katalizirajo]] [[encim]]i [[peptidaza|peptidaze]].

 

[[Kategorija:Beljakovine]]

[[Kategorija:Kemijske vezi]]

 

 

[[bn:পেপটাইড বন্ধন]]