Navadna pesa: Razlika med redakcijama

Izbrisana vsebina Dodana vsebina
TadejM (pogovor | prispevki)
m caryophyllales: klinčkovci
Brez povzetka urejanja
Vrstica 52:
* beljakovine: 1,5 g
 
Rdečo peso lahko skuhamo in jemo kot [[krompir]] ali [[strniščna repa|reparepo]]. Priljubljena jed iz rdeče pese je [[boršč]], ki je ukrajinska narodna juha, poznajo pa jo tudi v drugih delih vzhodne Evrope. V Avstraliji dajejo peso v [[hamburger]]je. Užitni so tudi listi pese, ki se jih uporablja v 'pesinih sarmah', kar je podobno [[sarma]]m iz zelja.
 
Pesa lahko tako kot ohrovt, špinača, korenje in repa vsebuje veliko nitratov, zato z njo ne bi smeli hraniti otrok, mlajših od 6 mesecev.