Lačna Bučka
Lačna Bučka - veganska prehrana s kančkom znanosti je poljudnoznanstveni portal/blog, ki obravnava živila rastlinskega izvora, predvsem njihovo hranilno vrednost, pa tudi zgodovinske, kulturne, botanične in druge naravoslovne in družboslovne zanimivosti povezane z rastlinskimi živili.[1]
 | |
| Vrsta | blog |
|---|---|
| Urednik | Samo Kreft in Darja Kolar |
| URL | lacna-bucka.com |
| Objavljeno | 2019 |
Namen te strani je pokazati, da je lahko veganska hrana enostavna za pripravo, hranilno polnovredna, pestra in cenovno ugodna.[2][3]
Ustanovitelja, Samo Kreft in Darja Kolar, sta bila sodelavca Fakulete za farmacijo, Univerze v Ljubljani.[4]
Nagrade in priznanja uredi
Januarja 2020 so ustvarjalci strani za inovativen pristop h komuniciranju o živilih rastlinskega izvora v okviru poljudnoznanstvenega portala Lačna bučka prejela priznanje Prometej znanosti za odličnost v komuniciranju, ki ga podeljuje Slovenska znanstvena fundacija.[4]
Sklici uredi
- ↑ »Asist. Darja Kolar in prof. dr. Samo Kreft prejela priznanje Prometej znanosti za odličnost v komuniciranju«. www.ffa.uni-lj.si. Pridobljeno 7. marca 2023.
- ↑ »Ekipa Lačne Bučke«. lacna-bucka.com. Pridobljeno 7. marca 2023.
- ↑ admin (17. september 2020). »Lačna bučka na obisku pri Katji Rebolj - veganska divja hrana«. dr. Katja Rebolj | ROŽMA. Pridobljeno 7. marca 2023.
- ↑ 4,0 4,1 Ljubljani, Univerza v (28. januar 2020). »Univerza v Ljubljani prejela srebrno priznanje za donatorsko podporo Slovenske znanstvene fundacije«. www.uni-lj.si. Pridobljeno 7. marca 2023.
