Kapučino
pijača iz espresa in parjenega mleka, ki se običajno pije zjutraj
Kapučíno ali kapučín (italijansko cappuccino) je italijanski napitek, sestavljen iz mleka in kave espresa. V splošnem je priprava določena z razmerjem 1/3 espresa, 1/3 prevretega mleka in 1/3 spenjenega mleka. Druga različica je lahko razmerje 1/3 espresa in 2/3 spenjenega mleka.
 Skodelica kapučina v San Franciscu | |
| Tip | kava |
|---|---|
| Država izvora | Italija |
| Čas izvora | približno 17. stoletje |
| Barva | črna, temno rjava, bež, svetlo rjava, bela |
| Sestavine | kava, mleko |
Kot iznajditelja kapučina navajajo italijanskega impresarija Domenica Barbaio.
Zunanje povezave
uredi
Wikimedijina zbirka ponuja več predstavnostnega gradiva o temi: Kapučino.
