Gostilna
Gostilna je gastronomsko podjetje, kjer se streže hrana in pijača pripravljena za takojšnje uživanje. Prve gostilne so poznali že stari Rimljani pred približno dva tisoč leti[navedi vir].
Najstarejša še delujoča gostilna na slovenskem se imenuje Gastuž, deluje pa v sklopu muzejskega kompleksa Kartuzijanskega samostana Žiče na Štajerskem, nastala je v 15. stoletju (leta 1467).[1]
Vrste gostinskih lokalovUredi
Danes poznamo veliko vrst gostinskih lokalov, kateri so se razvili v odvisnosti od potrebe kraja in časa. Takšni so sledeči:
Sklici in opombeUredi
- ↑ Žagar, Gorazd. "Žička kartuzija (samostan)". Gradovi.net. Pridobljeno dne 4.6.2011.