Pražen krompir
na maščobi in čebuli prepražen kuhan krompir po slovenskih receptih
Pražen krompir je kuhan krompir, ki se praži na maščobi, ki se ji lahko doda čebula ali druga zelenjava. V Sloveniji obstajajo društva, ki se zavzemajo, da bi pražen krompir postal samostojna jed.
| Obrok | kosilo, večerja |
|---|---|
| Poreklo | Slovenija[1] |
| Temperatura strežbe | vroč ali pogret |
| Glavne sestavine | krompir, čebula, svinjska mast |
| Različice | več |
Sklici uredi
- ↑ Župevc, Kristina (23. oktober 2012). »Pražen, tenfan ali renstan, ni važno, samo da se ga jé«. Dnevnik.si.
