Redakcija: 08:55, 19. december 2004 uredi Janeznovak (pogovor \| prispevki) 10.264 urejanj preuredil - dopolnil ← Starejše urejanje		Redakcija: 11:12, 19. december 2004 uredi razveljavi Klemen Kocjancic (pogovor \| prispevki) 360.301 urejanje Brez povzetka urejanja Novejše urejanje →
Vrstica 1: '''Kmečka pojedina''' spada med [[Slovenija\|slovenske]] narodne [[jed]]i. Kot pove že ime je bila namenjena za praznike in druge svečane dogodke. Zaradi raznolikosti [[slovenci\|slovenskega]] ozemlja obstaja tudi več različic te [[jed]]i: ~~Kmečka pojedena se izdela okrog [[kuhan\|kuhane]] [[kisla repa\|kisle repe]] ali [[kislo zelje\|kislega zelja]]. V tem se skuha prekajeno svinjsko [[meso]] ([[šunka]], [[zašink]], ...).~~ :# [[krvavica]], [[pečenica]], [[šink]], [[krača]], [[kislo zelje]], [[sol\|slan]] [[krompir]] :# [[krvavica]], [[pečenica]], [[prekajevanje\|prekajena]] [[šunka]], [[kisla repa]], [[gombci]] ~~Poleg kuhanega svinjskega mesa se praviloma doda še pečeno [[svinjina\|svinjino]] (rebrca, ...) in/ali pečenice in/ali krvavice - kar pač je bilo v shrambi oziroma je danes v hladilniku.~~ :# pečena [[rebro\|rebrca]], [[pečenka]], [[klobasa\|klobase]], [[krača\|krače]], [[zelje]] in [[ajdovi žganci]] :# [[krvavica\|krvavice]], [[pečenica\|pečenice]] in [[zelje]] z [[matevž (jed)\|matevžem]] ~~Poleg teh dobrot spadajo [[ajdovi žganci]], [[matevž]], slan [[krompir]]...~~ :# [[svinjska pečenka]], [[pečenica]], [[krvavica]], [[šink]], [[repa]], [[zelje]], [[matevž]], [[ajdovi žganci]], [[sol\|slan]] [[krompir]] :# [[krompir v obilicah]], [[kuhanje\|kuhani]] [[stročji fižol]], [[zabela]] ([[zaseka]] z [[ocvirki]]) ~~Sestava te jedi se razlikuje po pokrajinah in letni dobi (kljub hladilnikom poleti v mesnicah ni na razpolago krvavic, ...).~~ {{stub}}

Kmečka pojedina: Razlika med redakcijama