Destilacija: Razlika med redakcijama

 

Skozi tehnični razvoj se je pojavilo več procesov za ločevanje komponent, tako [[šaržni proces|šaržnih]] kot kontinuirnih, pod [[tlak]]om ali v [[vakuum]]u. Osnova za destilacijo, pri kateri želimo vršiti ostre ločitve, je v kontaktiranju parne in tekoče faze, kjer iz parne faze v večji meri kondenzira težje hlapna komponenta, iz tekoče pa uparja (izhlapeva) lažje hlapna komponenta. Ker je [[termodinamika|termodinamska]] podloga ob tem pojavu vezana na enako entropijsko spremembo za obe komponenti in je podlaga za [[Ekvimolarnost|ekvimolarno]] protidifuzijo (če so temperature dovolj blizu.