'''NatakarNatákar''' je [[gostinstvo|gostinski]] delavec, ki je usposobljen za strežbo. Osnovna znanja pridobi pri praktičnem pouku strežbe in usposabljanju v obratih. Glavni strokovno teoretični predmeti so: [[hrana]] in pijače, tuji jeziki, gostinsko poslovanje in [[psihologija]].