Hrana: Razlika med redakcijama

Izbrisana vsebina Dodana vsebina
m vrnitev sprememb uporabnika 89.142.14.93 (pogovor) na zadnje urejanje uporabnika MZaplotnik
Oznaka: vrnitev
Dodana vsebina
Oznake: vrnjeno mobilno urejanje mobilno spletno urejanje
Vrstica 1:
[[slika:Good Food Display - NCI Visuals Online.jpg|thumb|Različna živila, ki jih človek uporablja za hrano]]
'''Hrana''' je skupek živilo[[snov]]i, ki jo [[organizem]] zaužije in predstavlja vir [[energija|energije]] za njegovo delovanje ter [[molekula]]rne gradnike za rast. Zaužite snovi se v procesu [[prebava|prebave]] pretvorijo v obliko, ki jo lahko asimilirajo in uporabijo [[celica|celice]], neprebavljivi ostanki pa se izločijo.
 
Običajno govorimo o hrani s stališča človeka, kateremu predstavlja osnovno [[potreba|potrebo]]. Skozi zgodovino si je človek zagotavljal hrano z [[Lov|lovom]] in [[nabiralništvo]]m, zadnjih 10250.000 let pa predvsem z načrtnim gojenjem ([[kmetijstvo]]m). Zdaj je večina prehranske energije, ki jo zaužije človeštvo, produkt [[prehrambena industrija|prehrambene industrije]], ki izvaja različne postopke umetnega spreminjanja živil.
 
V osnovi je človeška hrana običajno [[žival]]skega ali [[rastline|rastlinskega]] izvora.
* Živila rastlinskega izvora so: [[Žito|žita]], [[stročnice]zelenjava,sadje], [[gomoljnice]], ...
* Živila živalskega izvora so: [[ribe]], [[perutnina]meso,divjačina], [[Udomačenje|udomačene]] živali, divjačina, ...
* Drugo: [[voda]], [[mineral]]i, kovine v sledeh in v toplih ter vročih krajih [[sol]].
 
== Priprava hrane ==