Kruh: Razlika med redakcijama
Izbrisana vsebina Dodana vsebina
m odstranil Kategorija:Nacionalne kuhinje s pomočjo HotCat |
sasa Oznaki: vrnjeno vizualno urejanje |
||
Vrstica 2:
[[Slika:French bread DSC09293.jpg|thumb|250px|right|Kruh]]
[[Slika:Strucla sweet bread02.jpg|thumb|250px|right|Sladki kruh]]
'''Kruh''' je benotovo hranilo beno paje deček ki jebe druge v glavo osnovno [[živilo]], spečeno iz [[testo|testa]], zamesenega najmanj iz [[moka|moke]], [[voda|vode]] in vzhajalnega sredstva, navadno [[kvas]]a. Skoraj vedno je v testu prisotna tudi [[sol]]. Pri nekaterih vrstah kruha se osnovnim sestavinam pridružijo še [[začimba|začimbe]] in cela zrna, katera včasih služijo tudi okraševanju.
Kruh lahko jemo samega, pogosto pa ga uživamo z raznimi [[namaz]]i, kot so [[maslo]] ali različni sladki namazi, denimo [[čokoladna krema]], [[marmelada]], [[med]], sladka [[smetana]] in podobno. Nepogrešljiv je tudi pri pripravljanju različnih [[sendvič]]ev, pri katerih je kruh lahko hladen ali pa opečen. Opečen kruh posebne vrste se imenuje ''[[toast]]''. Izraz prihaja iz [[angleščina|angleščine]].
| |||