Michaelis-Mentenina enačba: Razlika med redakcijama
Izbrisana vsebina Dodana vsebina
m →Viri: pp |
m pp ref |
||
Vrstica 77:
:: <math>\frac{d{[}P{]}}{dt} \approx v_\max \cdot [S] / K_M \approx \frac{k_2}{K_M} [E] [S] .</math>
:Hitrost nastajanja produkta je torej odvisna tako od koncentracije encima kot tudi substrata. Reakcija je podobna v tem primeru bimolekularni reakciji s pripadajočo specifično konstanto ''k''<sub>2</sub>/''K''<sub>''M''</sub>. Slednja je merilo za učinkovitost pretvorbe substrata v produkt. Najbolj učinkoviti encimi imajo vrednost ''k''<sub>2</sub>/''K''<sub>''M''</sub> v območju od 10<sup>8</sup> – 10<sup>10</sup> [[Molarna koncentracija|M]]<sup>−1</sup> [[sekunda|s]]<sup>−1</sup>, ki je pravzaprav teoretična difuzijska limita v raztopini. Taki encim smatramo za perfektni encim oziroma pravimo, da je encim dosegel katalitično perfekcijo.<ref>{{cite journal |
=== Michaelisova konstanta ''K''<sub>M</sub> ===
| |||