'''Hrvaško vino''' ima svojo zgodovino že od starogrških naseljencev in njihovonjihove proizvodnjoproizvodnje vina na južnodalmatinskihjužnodalmatskih otokih [[Vis]], [[Hvar]] in [[Korčula]] pred približno 2500 leti. Tako kot drugi stari svetovni pridelovalci [[Vino|vina]] so tudi na [[Hrvaška|Hrvaškem]] še vedno preživijo številne tradicionalne sorte [[Grozdje|grozdja]], ki so povsem primerne za njihovenjihova lokalnelokalna vinskevinska gričegričevja. V večjih kleti so prevzelisprejeli sodobne metode pridelave vina in sprejeli soevropske vinske predpise v slogu [[Evropska unija|EU]], ki zagotavljajo kakovost vina.
Trenutno obstaja več kot 300 geografsko opredeljenih vinskih regij, inki jih ureja strog sistem razvrščanja,kiza zagotavljazagotavljanje kakovostkakovosti in porekloporekla. Večina hrvaškega vina je belega, večina preostalega je rdečega, le majhen odstotek pa vina rose. Leta 2014 je Hrvaška po oceni 45.272 ton vina po proizvodnji vina zasedla 32. mesto.<ref>{{cite web | url = https://www.hudin.com.com/dalmatian-grape-invaders/ | publisher = Hudin.com | title = Dalmatian Grape Invaders | access-date = 2015-12-11 }}{{Dead link|date=July 2020 |bot=InternetArchiveBot |fix-attempted=yes }}</ref>
Vino je priljubljena pijača na Hrvaškem, domačini pa tradicionalno radi pijejo vino ob obrokih. Vino se pogosto razredči z mirno ali penečo vodo - nastane pijača, znana kot gemišt (kombinacija belega vina in gazirane vode) in bevanda (kombinacija rdečega vina in mirne vode).
