Transaminacija: razlika med redakcijama

dodanih 15 zlogov ,  pred 1 mesecem
m
m (pp)
 
== Osnovne značilnosti ==
Transaminacija označuje oksidoredukcijske reakcije<ref name=":1" />, ki jih navadno [[Katalizator|katalizirajo]] [[Encim|encimi]] [[Aminotransferaza|aminotransferaze]] (tudi transaminaze<ref name=":3" />).<ref name=":2">{{Navedi knjigo|title=Temelji biokemije|url=https://www.worldcat.org/oclc/448300231|publisher=Študentska založba|date=2005|location=Ljubljana|isbn=961-242-041-6|oclc=448300231|first=Rodney F.|last=Boyer|first2=Blaž.|last2=Cigić|first3=Marko|last3=Dolinar|first4=Marinka|last4=Drobnič-Košorok}}</ref> V reakcije vstopata aminokislina in ketokislina. Aminokislina pri tem izgubi svojo aminsko skupino (-NH{{Sub|2}} oziroma -NH{{Sub|3}}{{Sup|+}}), ki se prenese na ketokislino. Posledično se iz ketokisline tvori nova aminokislina, medtem ko aminokislina brez aminske funkcionalne skupine postane nova ketokislina.<ref name=":0" /> Pogosta α-ketokislina, ki vstopa v transaminacijske reakcije, je α-[[ketoglutarat]].<ref name=":2" />
[[Slika:Transaminierung.svg|sredina|sličica|350x350_pik|V reakcije transaminacije (prenosa aminoskupine) vstopata ketokislina (zgoraj levo) in aminokislina (spodaj levo). Encimi skupine transaminaz prenesejo aminsko skupino aminokisline na ketokislino, ki zato postane nova aminokislina (zgoraj desno). Prvotna aminokislina, ki je izgubila svojo aminsko skupino, se pretvori v ketokislino (spodaj desno). Reakcija je reverzibilna.]]
 
Med pogostejše transaminacije spada transaminacija [[Alanin|alanina]], ki jo katalizira encim [[alanin aminotransferaza]]. V procesu sodelujeta aminokislina alanin in α-ketoglutarat; prva se pretvori v piruvat (ketokislina), druga postane glutamat (aminokislina). Piruvat velja za eno bistvenih celičnih molekul, ki sodeluje v mnogih presnovnih poteh, med drugim tudi [[Glikoliza|glikolizi]] in [[Celično dihanje|celičnem dihanju]].<ref name=":2" />