Redakcija: 08:29, 16. marec 2021 uredi Jurijbavdaz (pogovor \| prispevki) 1.784 urejanj Brez povzetka urejanja ← Starejše urejanje		Redakcija: 08:30, 16. marec 2021 uredi razveljavi Jurijbavdaz (pogovor \| prispevki) 1.784 urejanj mBrez povzetka urejanja Novejše urejanje →
Vrstica 1: {{drugipomeni}} [[Slika:Ester-general.svg\|thumb\|right\|150px\|Karboksiliran ester: R in R` predstavljata katerokoli [[alkil]]no ali [[aril]]no skupino.]] '''Ester''' je [[kemijska spojina]], ki nastane ob reakciji [[alkohol]]ov in karboksilnih kislin ob povišani temperaturi (180 °C) in prisotnosti žveplove kisline, ki je higroskopna (nase veže atome vodika in kisika v razmerju 2:1 (nase veže molekule vode)). Reakcijo imenujemo [[estrenje]]. Za estre je značilna esterska skupina (-COO-). Pri [[~~hidrolizi\|~~hidroliza\|hidrolizi]] estrov nastanejo karboksilne skupine in alkoholi. Estrenje je reakcija alkohola in kisline, pri kateri se odcepi voda. Obratni postopek je imenovan ''umiljenje''. Pri njem iz estra in vode dobimo alkohol in kislino.

Ester: Razlika med redakcijama