Kovač (riba): Razlika med redakcijama
Izbrisana vsebina Dodana vsebina
dodana vsebkna Oznake: vrnjeno mobilno urejanje mobilno spletno urejanje |
m vrnitev sprememb uporabnika 93.103.126.59 (pogovor) na zadnje urejanje uporabnika Rude Oznaka: vrnitev |
||
Vrstica 24:
Kovač je dokaj velika [[ribe|riba]], ki doseže tudi več [[kilogram]]ov. Ima zelo visoko, bočno stisnjeno [[telo]] in veliko, koščeno [[glava|glavo]]. Na glavi ima velike oči in močne, iztegljive [[čeljust]]i. Na hrbtu in trebuhu ima dolge koščene plavuti in dolge kožne priveske.
== Habitat in razširjenost ==
Kovač živi na peščenem in blatnem dnu v [[Sredozemlje|Sredozemlju]], vzhodnem [[Atlantski ocean|Atlantskem oceanu]], pa tudi v [[Jadransko morje|Jadranu]]. Vse življenje preživi v večjih globinah in se nikoli ne dvigne na površje. Kovač je dober plavalec in se prehranjuje z manjšimi ribami, pa tudi drugimi drobnimi morskimi živalmi, ki jih najde na morskem dnu.
Lovijo ga vse leto z [[mreža]]mi vlečnicami, pa tudi s [[trnek|trnki]]. Kovač sodi med najbolj okusne morske ribe in ima belo, sočno [[meso]]. Med primorci velja za največjo poslastico kovačeva glava. Največ ga pripravljajo kuhanega, pogosto tudi v [[brodet]]u. Včasih kovača odrejo in iz njega pripravijo dva velika [[zrezek|zrezka]], ki jih nato pripravijo na različne načine.
== Viri ==
| |||