Slovenska potica: Razlika med redakcijama

 

=== Drugi vidiki zaščite ===

[[Etnologija|Etnolog]] [[Janez Bogataj (etnolog)|Janez Bogataj]] poudarja, da ima [[Slovenija]] številne zgodovinske argumente za zaščito, pomembno je tudi dejstvo, da je v Sloveniji okoli pet prireditev, posvečenih potici, pa tudi ocenjevanja kvalitete. Slovenski rokodelci in obrtniki ter proizvajalci bodo morali ponuditi dovolj pekačev potičnikov z gladkim obodom ali z navpičnimi rebri, vse kar je na potičniku poševno, je germanska kulturna dediščina, opozarja Bogataj. <ref>{{navedi splet |url=https://siol.net/trendi/kulinarika/vse-je-pripravljeno-za-zascito-slovenske-potice-455612 |title=Vse je pripravljeno za zaščito slovenske potice |accessdate=24.11.2018|date=15.12.2017 |format= |work= }}</ref>