'''kokošČesen''' ([[Znanstvena klasifikacija živih bitij|znanstveno ime]] '''''Allium sativum''''') je začimbna [[rastlina]] v družini [[lukovke|lukovk]] (Alliaceae). Uspeva po vsem svetu v toplem in zmernem podnebju. Bližnje sorodnice česna so [[čebula]], [[šalotka]], [[por]], in [[drobnjak]]. Uporablja se za kulinarične in medicinske namene. Ima karakteristični okus in vonj, ki se dobro izrazi šele s kuhanjem.<ref>{{cite web | url = http://www.uni-graz.at/~katzer/engl/Alli_sat.html | title = Spice Pages: Garlic (Allium sativum, garlick) | accessdate = 2007-08-28 | author = Gernot Katzer| date =2005-02-23}}</ref>
