'''Glicerol''', '''1,2,3-propantriol''' ali '''propan-1,2,3-triol''' je kemijska [[spojina]] s formulo HOCH<sub>2</sub>CH(OH)CH<sub>2</sub>OH. Drugo ime zanj je '''glicerin'''. Uporabljajo ga v [[kozmetični industriji]] pri pripravi [[krema|krem]] in [[milo|mil]], saj veže vodo, zato take izdelke označujejo kot hidratantne. V kemijski industriji je glicerol med drugim [[surovina]] za pripravo [[razstrelivo|razstreliv]]. Glicerol ima [[gostota|gostoto]] 1,26 g/ml in je torej težji od vode. Pri sobni temperaturi je precej viskozna brezbarvna [[tekočina]]. Je sladkast in so ga v nekaterih primerih v preteklosti dodajali vinu, da bi dobilo bolj »žlahten« okus; to seveda ni dovoljeno.
Glicerol, na katerega se vežejo tri molekule [[maščobna kislina|maščobnih kislin]], je osnova spojin, ki so sestavine bioloških membran, [[trigliceridi]] (glicerol z vezanimi tremi molekulami maščobnih kislin) pa so [[olje|olja]] in [[mast]]i.
Glicerol se uporablja tudi pri izdelavi milnice za milne mehurčke.
