Ogljikov hidrat: Razlika med redakcijama
Izbrisana vsebina Dodana vsebina
m vrnitev sprememb uporabnika 93.103.164.57 (pogovor) na zadnje urejanje uporabnika 212.18.53.224 Oznaka: vrnitev |
velika začetnica |
||
Vrstica 5:
== Sestavljeni ogljikovi hidrati ==
Sestavljeni ogljikovi hidrati so zelo razširjeni v rastlinskem svetu. So iz enostavnih sladkorjev. Kot sladkorje se označuje le tiste ogljikove hidrate, ki so zgrajeni iz manj kot desetih monosaharidov, kajti preostali sestavljeni ogljikovi hidrati nimajo lastnosti sladkorjev. Delijo se na:
* [[Disaharidi|disaharide]] - ogljikovi hidrati, sestavljeni iz dveh monosaharidov, ki sta med sabo povezana z glikozidno vezjo, npr. [[saharoza]] (namizni sladkor), [[laktoza]] (mlečni sladkor).
* [[Oligosaharidi|oligosaharide]] - ogljikovi hidrati, sestavljeni iz od treh do devetih monosaharidov, povezanih med seboj z glikozidno vezjo, npr. sladkor iz [[sladkorna pesa|sladkorne pese]] ali [[sladkorni trs|sladkornega trsa]].
| |||