'''HolineHolin''' je [[organska spojina]], ki spada med [[vodotopnost|vodotopna]] esencialna [[hranilo|hranila]].<ref>"[http://www.pdrhealth.com/drug_info/nmdrugprofiles/nutsupdrugs/cho_0283.shtml Choline], ''PDRHealth''</ref><ref>"[http://www.abc.net.au/rn/talks/8.30/helthrpt/stories/s119524.htm Choline]" (An interview with Steven Zeisel, Editor-in-Chief of the Journal of Nutritional Biochemistry), ''Radio National Health Report with Norman Swan'', Monday 17 April 2000</ref> V organizmu se nahaja v [[celična membrana|celičnih membranah]], pomemben pa je tudi kot izhodna spojina za biosintezo [[živčni prenašalec|živčnega prenašalca]] [[acetilholin]]a. Dnevni vnos s hrano mora znašati 425–550 miligramov za odraslega človeka.
