Hongkong: Razlika med redakcijama

Hrana v Hong Kongu temelji na kantonski kuhinji kljub vplivu zahodne in ostalih kultur. Glavna hrana je riž, ki se ga običajno postreže z ostalimi jedmi.<ref name="LongHKFood">{{harvnb|Long|2015|p=271}}.</ref> Pomembna je svežina sestavin. Perutnina in morski sadeži se prodajajo na tržnicah in se nato čim prej porabijo.<ref>{{harvnb|Curry|Hanstedt|2014|pp=9–12}}.</ref> Obstaja ped dnevnih obrokov: zajtrk, kosilo, popoldanski čaj, večerja in siu yeh.<ref>{{harvnb|Long|2015|p=272}}.</ref> Dim sum, ki je del yum cha je tradicionalni obed z družino in prijatelji. Jedi vključujejo conge, cha siu bao, siu yak, jajčne torte in mangov puding. Lokalne različice zahodne hrane so postrežene v cha chaan tengu (hitrih uličnih restavracijah). Običajni meni cha chaan tang vključuje rezance v juhi, dobro ocvrt francoski toast in hongkonški čaj z mlekom.<ref name="LongHKFood" />