Makav: Razlika med redakcijama

Izbrisana vsebina Dodana vsebina
AndrejS.K (pogovor | prispevki)
AndrejS.K (pogovor | prispevki)
Vrstica 238:
 
== Kultura==
{{Multiple image
Mešanje kitajske in portugalske kulture ter verskih tradicij je v več kot štirih stoletij v Macau pustilo zbirko praznikov, festivalov in dogodkov. Največji dogodek leta je Grand Prix Macau, ki poteka vsako leto novembra. Takrat se glavne ulice polotoka Macao spremenijo v dirkalno stezo, ki je podobna Grand Prixu v Monaku. Marca v Macau poteka festival umetnosti septembra pa mednarodno tekmovanje v ognjemetu. Oktobra in novembra poteka mednarodni glasbeni festival decembra pa maraton.
| align = left
Kitajsko novo leto je najpomembnejši tradicionalni festival, praznovanje pa običajno poteka konec januarja ali v začetku februarja. Februarja v templju Pou Un v Taipi poteka praznik Tou Teija, boga Zemlje. Istega meseca poteka rimokatoliški obred procesija pasijon našega gospoda, ki se začne v cerkvi Sv. Austina in se konča v katedrali.
| direction = vertical
| width = 220
 
| image1 = 风顺堂区 - panoramio (2).jpg
Aprila poteka A-Ma festival v čast boginje Matsu. Maja je mogoče na praznik pijanega zmaja opaziti plesoče zmaje in svetleče Bude na dan kopanja gospoda Bude. Na isti dan poteka počastitev taoističnega boga Tam Kong v vasi Coloane. Festival zmajeva ladja poteka vsako leto konec avgusta in v začetku septembra na jezeru Nam Van. Vsi dogodki in praznovanja se zaključijo z zimskim solsticijem decembra.
| caption1 = Glavni trg Senado
 
| image2 = Templo Na Tcha, Macao, 2013-08-08, DD 01.jpg
V Macau se je ohranilo veliko zgodovinskih območij. Zgodovinsko središče Macaa vključuje 25 zgodovinskih lokacij, ki jih je UNESCO leta 2005 uvrstil na seznam svetovne dediščine. Vlado Macaa dostikrat kritizirajo, da pri urbanističnem načrtovanju ne upošteva dediščino. Leta 2007 so prebivalci Macaa napisali pismo Unescu v katerem so se pritožili nad gradbenimi projekti okoli svetilnika Guia. Unesco je nato Macau izdal opozorilo naj omeji višino stavb v okolici. Leta 2015 je Združenje novi Macao Unescu predalo poročilo v katerem je trdilo, da vlada ni zaščitila kulturne dediščine Macaa pred urbanističnim razvojem. V poročilu je omenjena stavba ljudske vlade, ki se nahaja ob vznožju Guia in ovira pogled na trdnjavo Guia (eden glavnih simbolov Macaa). Leta 2016 je Macao odobril 81 metrov visok stanovanjski projekt, naj bi bil v nasprotju z mestnimi predpisi o višini zgradb okoli svetilnika Guia.
| caption2 = Tempelj Na Tcha, Macao.
}}
Mešanje kitajske in portugalske kulture ter verskih tradicij je v več kot štirih stoletij v Macau pustilo zbirko praznikov, festivalov in dogodkov. Največji dogodek leta je Grand Prix Macau, ki poteka vsako leto novembra.<ref>{{cite web|url=http://www.macau.grandprix.gov.mo/app/home/mgpc/en |title=Grand Prix Macau |accessdate=4 January 2008 |publisher=Macau Grand Prix Committee |deadurl=yes |archiveurl=https://web.archive.org/web/20080226175701/http://www.macau.grandprix.gov.mo/app/home/mgpc/en |archivedate=26 February 2008 |df= }}</ref> Takrat se glavne ulice polotoka Macao spremenijo v dirkalno stezo, ki je podobna Grand Prixu v Monaku. Marca v Macau poteka festival umetnosti septembra pa mednarodno tekmovanje v ognjemetu. Oktobra in novembra poteka mednarodni glasbeni festival decembra pa maraton.
 
Kitajsko novo leto je najpomembnejši tradicionalni festival, praznovanje pa običajno poteka konec januarja ali v začetku februarja.<ref name=autogenerated1>{{cite web |url=http://www.asiarooms.com/travel-guide/macau/macau-festivals-&-events/index.html |title=Macau Festivals & Events |accessdate=4 January 2008 |publisher=AsiaRooms.com |deadurl=no |archiveurl=https://web.archive.org/web/20071229122529/http://www.asiarooms.com/travel-guide/macau/macau-festivals-%26-events/index.html |archivedate=29 December 2007 |df=dmy-all }}</ref> Februarja v templju Pou Un v Taipi poteka praznik Tou Teija, boga Zemlje. Istega meseca poteka rimokatoliški obred procesija pasijon našega gospoda, ki se začne v cerkvi Sv. Austina in se konča v katedrali.<ref name=Asiarooms>{{cite web |url=http://www.asiarooms.com/travel-guide/macau/macau-overview/macau-geography.html |title=Macau Geography |accessdate=6 January 2008 |publisher=AsiaRooms.com |deadurl=no |archiveurl=https://web.archive.org/web/20080112081315/http://www.asiarooms.com/travel-guide/macau/macau-overview/macau-geography.html |archivedate=12 January 2008 |df=dmy-all }}</ref>
 
Aprila poteka A-Ma festival v čast boginje Matsu. Maja je mogoče na praznik pijanega zmaja opaziti plesoče zmaje in svetleče Bude na dan kopanja gospoda Bude. Na isti dan poteka počastitev taoističnega boga Tam Kong v vasi Coloane.<ref name=Asiarooms/> Festival zmajeva ladja poteka vsako leto konec avgusta in v začetku septembra na jezeru Nam Van. Vsi dogodki in praznovanja se zaključijo z zimskim solsticijem decembra.
 
V Macau se je ohranilo veliko zgodovinskih območij. Zgodovinsko središče Macaa vključuje 25 zgodovinskih lokacij, ki jih je UNESCO leta 2005 uvrstil na seznam svetovne dediščine. Vlado Macaa dostikrat kritizirajo, da pri urbanističnem načrtovanju ne upošteva dediščino.<ref name="YC2007">{{Cite book|title=China's Macao Transformed: Challenge and Development in the 21st Century|last=YU|first=Eilo W.Y.|last2=CHAN|first2=Ming K.|publisher=City University of HK Press.|year=2014|isbn=978-9629372071|location=|pages=316}}</ref> Leta 2007 so prebivalci Macaa napisali pismo Unescu v katerem so se pritožili nad gradbenimi projekti okoli svetilnika Guia. Unesco je nato Macau izdal opozorilo naj omeji višino stavb v okolici.<ref name="mdt2016"/> Leta 2015 je Združenje novi Macao Unescu predalo poročilo v katerem je trdilo, da vlada ni zaščitila kulturne dediščine Macaa pred urbanističnim razvojem. V poročilu je omenjena stavba ljudske vlade, ki se nahaja ob vznožju Guia in ovira pogled na trdnjavo Guia (eden glavnih simbolov Macaa).<ref>Meneses, LetaJ. (2016). jeThe MacaoVictory odobrilof 81Heritage. metrovMacau visokBusiness, stanovanjskiJuly projekt2016, najpp.72-73.</ref><ref bi bil v nasprotju z mestnimi predpisi o višini zgradb okoli svetilnika Guia.name="mdt2016">
{{Cite news|url=https://macaudailytimes.com.mo/new-macau-alerts-un-construction-project-near-lighthouse.html|title=New Macau alerts UN to construction project near lighthouse|last=|first=|date=November 8, 2016|work=Macau Daily Times|access-date=|archive-url=https://web.archive.org/web/20180203005837/https://macaudailytimes.com.mo/new-macau-alerts-un-construction-project-near-lighthouse.html|archive-date=3 February 2018|dead-url=no|df=dmy-all}}
</ref> Leta 2016 je Macao odobril 81 metrov visok stanovanjski projekt, naj bi bil v nasprotju z mestnimi predpisi o višini zgradb okoli svetilnika Guia.<ref name="mdt2016"/>
 
=== Kuhinja ===
{{Multiple image
|direction=horizontal |align=right |caption_align=center |total_width=350
|image1=MargaretCafe PasteisDeNata.JPG |height1=1600 |width1=2400
|image2=Porkchopbun.jpg |height2=1536 |width2=2048
|footer=''(levo)'' ''pastel de nata''; ''(desno)'' pork chop buns sta popularni ulični jedi
}}
Hrana temelji na kitajski in portugalski kuhinji. Na kuhinjo so vplivale tudi indijske in malajske jedi, ki odražajo edinstveno kulturno in kulinarično mešanico po stoletij kolonialne vladavine.<ref>{{harvnb|Long|2015|p=389}}.</ref> Portugalski recepti so bili prilagojeni za uporabo lokalnih sestavin kot so sveži morski sadeži, kurkuma, kokosovo mleko, fižol adzuki,…. Te prilagoditve so ustvarile zanimive različice tradicionalnih portugalskih jedi kot so coldo verde, minchee in cozido á portuguesa. Medtem ko številne restavracije trdijo, da strežejo tradicionalne portugalske jedi večinoma ponujajo mešanico kantonsko-portugalske kuhinje. Galinha á portuguesa in jajčni kolači so primeri kitajskih jedi, ki izhajajo iz makanskih vplivov vendar niso del makanske kuhinje.<ref name="LongMacauFood">{{harvnb|Long|2015|p=390}}.</ref> V Macau prevladuje tudi chaan chaan teng vrsta hitre prehrane, ki je podobna tistemu v Honh Kongu. Priljubljena ulična hrana je pastel de nata, pork chop buns in mandljevi piškoti.<ref>{{harvnb|Long|2015|p=391}}.</ref>