Beljakovina: Razlika med redakcijama
Izbrisana vsebina Dodana vsebina
Brez povzetka urejanja |
Brez povzetka urejanja |
||
Vrstica 12:
V proteinskih molekulah so aminokisline med seboj povezane s [[peptidna vez|peptidno vezjo]]. Peptidna vez nastane med aminoskupino ene in karboksilno skupino druge aminokisline, pri čemer se odcepi molekula vode. V protein vezano aminokislino imenujemo ''aminokislinski ostanek''. Protein je običajno sestavljen iz verig več kot 100 aminokislin. Vsaka veriga nanizanih aminokislin ima na enem koncu prosto [[amin|aminsko skupino]] (–NH<sub>2</sub>) – ta konec imenujemo [[dušik|N]]-konec ali aminski konec – na drugem koncu pa ima prosto [[karboksilna kislina|karboksilno skupino]] (–COOH) – tu je karboksilni ali [[ogljik|C]]-konec.
Proteini so običajno sestavljeni iz 20-ih različnih L-alfa-aminokislin, kot jih kodira standardni [[genetski kod]]. Le izjemoma so gradniki tudi kake druge aminokisline, na primer [[selenocistein]] (standardni oznaki Sec in U) in pri nekaterih [[arheje|arhejah]] [[pirolizin]] (Pyl in O). Po končani sintezi beljakovine na [[ribosom]]ih se aminokisline včasih naknadno spremenijo (posttranslacijske spremembe), najpogosteje s pripenjanjem drugih molekul. EAT MY PUSSY
=== Struktura ===
| |||