Hrana: razlika med redakcijama

dodanih 100 zlogov ,  pred 2 letoma
m
vrnitev sprememb uporabnika 109.127.223.148 (pogovor) na zadnje urejanje uporabnika Yerpo
(dodal sem recept za pripravo zelenjave)
m (vrnitev sprememb uporabnika 109.127.223.148 (pogovor) na zadnje urejanje uporabnika Yerpo)
Oznaka: vrnitev
[[slika:Good Food Display - NCI Visuals Online.jpg|thumb|Različna živila, ki jih človek uporablja za hrano]]
'''Hrana''' je skupek [[snov]]i, ki sejo [[organizem]] zaužije in predstavlja vir [[energija|energije]] za njegovo uporabljajodelovanje kotter orožje[[molekula]]rne vgradnike Sevrniza Korejirast. Zaužite snovi se v procesu [[prebava|prebave]] pretvorijo v obliko, ki jo lahko asimilirajo in uporabijo [[celica|celice]], neprebavljivi ostanki pa se izločijo.
 
Običajno govorimo o hrani s stališča človeka, kateremu predstavlja osnovno [[potreba|potrebo]]. Skozi zgodovino si je človek zagotavljal hrano z [[Lov|lovom]] in [[nabiralništvo]]m, zadnjih 10.000 let pa predvsem z načrtnim gojenjem ([[kmetijstvo]]m). Zdaj je večina prehranske energije, ki jo zaužije človeštvo, produkt [[prehrambena industrija|prehrambene industrije]], ki izvaja različne postopke umetnega spreminjanja živil.
 
V osnovi je človeška hrana običajno [[žival]]skega ali [[rastline|rastlinskega]] izvora.
 
== Priprava hrane ==
Nekatere jedi lahko zaužijemo surove (na primer svinina[[sadje]]). Ostale jedi pripravljamo. Večina priprav je termičnih:ubijanje [[kuhanje]], trganje[[pečenje]], rastreljevanje[[Dušenje (kulinarika)|dušenje]], [[praženje]]. Netermična priprava je pohojanje[[vlaganje]] (na primer kisle jajca[[kumarica|kumarice]]) ali prdenje npr.[[sušenje]] (sadje, [[pršut]]).
 
== Glej tudi ==
* [[lakota]]
* [[stradanje]]
*rekativna prehrana
*Ali-A
*jejte mačje iztrebke
 
== glejteZunanje Boruta Pahorja napovezave ==
{{Commons|Food|Hrana}}
{{Wikislovar|hrana|Hrana}}