Substrat: Razlika med redakcijama

'''Substrat''', reaktant, izhodna snov, podlaga; predvsem v [[biokemija|biokemiji]]: [[snov]] ali skupina snovi, na katere deluje [[encim]] (mašanicamešanica encimov). Lahko pomeni tudi hranilno podlago ([[gojišče]]), kjer gojimo [[mikroorganizmi|mikroorganizme]] (na primer tekoče gojišče, [[agar]]).