Lipaza: razlika med redakcijama

dodanih 43 zlogov ,  pred 3 leti
Jcjcjx
(Diidek)
Oznaki: mobilno urejanje mobilno spletno urejanje
(Jcjcjx)
Oznaki: mobilno urejanje mobilno spletno urejanje
'''Lipáze''' so [[encim]]i (kvasine), ki [[hidroliza|hidrolizirajo]] [[ester|estre]], predvsem [[triglicerid]]e, v [[maščobne kisline]] ter [[diglicerid]]e, [[monoglicerid]]e in [[glicerol]]. Lipaze razgradi disaharide v monosaharide v zaužiti hrani v [[želodec|želodcu]], [[dvanajstnik]]u in [[tanko črevo|tankem črevesu]]. Najpomembnejša je [[lipaza trebušne slinavke]] (pankreasna lipaza), ki za aktivacijo potrebuje [[sol (kemija)|soli]] [[žolčna kislina|žolčnih kislin]].
 
Lipaza razgradi disaharide v monosaharide. Lipaze se nahajajo tudi v [[maščobno tkivo|maščobnem tkivu]], [[jetra|jetrih]], [[seme]]nih rastlin, [[mikroorganizem|mikroorganizmih]].
 
Ker hidrolizirajo estre, sodijo med [[esteraze]]. Njim sorodne so [[fosfolipaza|fosfolipaze]], ki hidrolizirajo [[fosfolipid]]e, predvsem v jetrih, trebušni slinavki, rastlinah, [[čebelji strup|čebeljem]] in [[kačji strup|kačjih strupih]], mikroorganizmih.
Brezimni uporabnik