Redakcija: 11:15, 4. januar 2018 uredi Yerpo (pogovor \| prispevki) Birokrati, Administratorji 199.409 urejanj m vrnitev sprememb uporabnika 194.249.121.180 (pogovor) na zadnje urejanje uporabnika MZaplotnik Oznaka: vrnitev ← Starejše urejanje		Redakcija: 13:59, 22. januar 2018 uredi razveljavi 194.249.121.171 (pogovor) burek Oznaki: ponavljanje znakov vizualno urejanje Novejše urejanje →
Vrstica 1: [[Slika:Motani burek 1.gif\|thumb\|Zavit burek]] '''Burek''' ali '''Börek''' je jed, ki izvira iz [[Turčija\|turške]] [[kulinarika\|kulinarike]], vendar je zelo priljubljena v mnogih državah [[balkan]]ske regije (še posebej v [[Slovenija\|Sloveniji]], [[Makedonija\|Makedoniji]], [[Črna gora\|Črni gori]], [[Hrvaška\|Hrvaški]], [[Srbija\|Srbiji]], ter [[Bosna in Hercegovina\|Bosni in Hercegovini]]), katere priljubljenost se je najverjetneje razširila v obdobju [[Otomanski imperij\|Otomanskega imperija]]. V [[Izrael]]u je ta jed tudi razmeroma priljubljena pod imenom ''burekas'' ali ''turški burekas''. Jed je narejena iz [[vlečeno testo\|vlečenega testa]], najbolj pogosto napolnjenega s [[sir]]om (običajno [[feta sir]]), [[meso]]m (običajno [[govedina]]), [[krompir]]jem (običajno kosi krompirja), ali [[zelenjava\|zelenjavo]] (običajno [[špinača]]). ''Börek'' je turška beseda, medtem ko jedi v Albaniji pravijo ''byrek''. V ostalih balkanskih državah (predvsem bivših [[Socialistična federativna republika Jugoslavija\|jugoslovanskih]]) se jed imenuje ''burek'', kar izhaja iz turške besed ''börek'', ki bi prav lahko izhajala iz [[Perzija\|perzijske]] bürek ali pa je vendarle izvirna turška beseda iz korena ''Bur-'', kar pomeni ''zaviti'' oz. ''zavijati''. == Zunanje povezave == ''ati''. ~~{{kategorija v Zbirki\|Burek}}~~ {{kategorija v Zbirki\|Burek}}kaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaakkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaavgfvfsfsvgfwbvabvjavebvaebadbb [[Kategorija:Jedi]] [[Kategorija:Turška kuhinja]]

Burek: Razlika med redakcijama