Fehlingov reagent: Razlika med redakcijama
Izbrisana vsebina Dodana vsebina
Brez povzetka urejanja |
|||
Vrstica 1:
[[Slika:Fehling.JPG|sličica|pozitiven Fehlingov test (desno) in negativen (levo)|167x167_pik]]
'''Fehlingov reagent''' je kemijski [[reagent]], ki se uporablja za razlikovanje med vodotopnimi [[Ogljikovi hidrati|ogljikohidratnimi]] in [[Keton|ketonskimi]] [[Funkcionalna skupina|funkcionalnimi skupinami]] in kot test za nereducirajoče in [[Reducing sugars|reducirajoče sladkorje]] ter kot dopolnilno testa s [[Tollensov reagent|Tollensovim reagentom]]. Test je leta 1849 razvil nemški kemik [[Hermann von Fehling]].<ref>{{Navedi revijo|title=Die quantitative Bestimmung von Zucker und Stärkmehl mittelst Kupfervitriol|last=H. Fehling|journal=[[Annalen der Chemie und Pharmacie]]|doi=10.1002/jlac.18490720112|year=1849|issue=1|volume=72|pages=106–113}}</ref>
Vrstica 5:
Fehlingov reagent se pripravlja z mešanjem dveh raztopin, znanima kot Fehlingova raztopina A in Fehlingova raztopina B. Fehlingova raztopina A je vodna raztopina [[Bakrov(II) sulfat|bakrovega(II) sulfata]], ki je temno modre barve. Fehlingova raztopina B je brezbarvna raztopina vodnega [[Potassium sodium tartrate|kalij-natrijevega tartrata]] v močno alkalnem, pogosto z [[Natrijev hidroksid|natrijevim hidroksidom]]. Običajno se uporablja L-tartrat. Bakrov(II) kompleks v Fehlingovem reagentu je [[Oxidizing agent|oksidant]] in aktivni [[reagent]] pri testu.
Temno modra učinkovina v Fehlingovem reagentu je kompleks Cu<sup>2+</sup>z bis(tartratom). Tartratni tetraanioni služijo kot [[Denticity|bidentatni]] alkoksidni ligandi.<ref>Hörner, T. G.; Klüfers, P., "The Species of Fehling's Solution", European Journal of Inorganic Chemistry 2016, 2016, 1798-1807. {{DOI|10.1002/ejic.201600168}}</ref>[[Slika:Hoerner&KluferFehling.png|sličica|220x220_pik|struktura glavnega kompleksa v Fehlingovem reagentu]]
:
== Uporabo reagenta ==
| |||