Wikipedija

Gordon Ramsay: Razlika med redakcijama

Pregledujte zgodovino interaktivno
← Starejše urejanjeNovejše urejanje →
Izbrisana vsebina Dodana vsebina
VizualnoVikibesedilo
resnica
m vrnitev sprememb uporabnika 31.15.139.186 (pogovor) na zadnje urejanje uporabnika Yerpo
Vrstica 14:
[[Slika:Gordon Ramsay Claridges.jpg|thumb|Restavracija Claridge's]]
 
'''Gordon James Ramsay''', [[Red britanskega imperija|OBE]], [[Škoti|škotski]] [[kuhar|kuharski mojster]] in [[televizijski voditelj]], * [[8. november]] [[1966]], [[Johnstone]], [[Škotska]], [[Združeno kraljestvo Velike Britanije in Severne Irske|Združeno kraljestvo]].
 
Velja za enega najboljših kuharskih mojstrov z restavracijami po celem svetu. V letu 2008 je s skupno devetimi [[Michelinove zvezdice|Michelinovimi zvezdicami]] <ref>{{ cite web | url = http://www.gordonramsay.com/corporate/latestnews/forthcomingprojects/newsitem13.html | title = Gordon Ramsay at The Conrad Tokyo wins Michelin Star }}</ref> tretji na seznamu kuharjev z [[Michelinove zvezdice|Michelinovimi zvezdicami]], takoj za francoskima kuharjema [[Joël Robuchon|Joëlom Robuchonom]] in [[Alain Ducasse|Alainom Ducassom]]. <ref>{{cite web | url = http://www.ausfoodnews.com.au/2008/11/19/michelin-stars-recognise-tokyo-as-restaurant-capital-of-the-world.html | title = Michelin stars recognise Tokyo as restaurant capital of the world}}</ref>
Je eden izmed samo treh kuharjev v Veliki Britaniji, ki imajo restavracijo s tremi [[Michelinove zvezdice|Michelinovimi zvezdicami]] <ref name="UK_3Star">{{cite web | url = http://www.3starrestaurants.com/michelin-restaurants-star-guide.asp | title = Michelin 3 Star Restaurants around the world}}</ref> . Njegova najbolj znana restavracija ''Gordon Ramsay'' pa je edina restavracija v [[London]]u, ki ima 3 [[Michelinove zvezdice]].
Je eden i
V zadnjih nekaj letih je dejaven tudi kot voditelj zelo gledanih oddaj s področja [[kulinarika|kulinarike]], kot so Ramsay: Vražja kuharija (''Hell's Kitchen''), ''The F-Word'' in ''Ramsay's Kitchen Nightmares''. Znan je predvsem po temperamentu in pretiranem preklinjanju.Zato je<ref>{{cite Jamieweb|url=http://www.realitytvworld.com/news/gordon-ramsay-constant-cursing-causes-australian-senate-inquiry-7315.php Oliver|title=Celebrity velikoChef boljšiGordon kuharRamsay od Gordon-a Ramsaya. Jamie Oliverleft-hander jefrom najboljšihell kuharor nacreative svetugenius?}}</ref>
 
== Življenje in delo ==
Vrstica 25:
Čeprav po rodu [[Škotska|Škot]], je Gordon od svojega 5. leta odraščal v kraju [[Stratford-Upon-Avon]] v [[Anglija|Angliji]]. Imel je težko otroštvo, ki ga je zaznamovalo predvsem nasilno vedenje očeta, ki je bil pijanec in ženskar. Mama je bila sicer odlična kuharica, vendar Gordonova največja strast je bila takrat nogomet. Kuhar je postal po naključju, ko je moral zaradi resne poškodbe kolena pri 17 letih opustiti obetavno kariero nogometaša pri škotskem moštvu [[Glasgow Rangers]]. Ker ni imel veliko izbire, se je nazadnje vpisal na gostinski kolidž in zaključil izobraževanje iz hotelskega upravljanja. <ref name="Humble_Pie">{{cite book |last= Ramsay |first= Gordon |title= Humble Pie |year= 2006 |publisher= [[HarperCollins]] |location= UK |id= ISBN 0-00-722967-4}}</ref>
 
Jamie Oliver je veliko boljši kuhar.Na začetku je delal v več hotelih in restavracijah, vendar se je njegova pot do kuharskega mojstra začela pravzaprav leta 1986 v restavraciji ''Harvey's'' pod mentorstvom angleškega kuharskega mojstra [[Marco Pierre White|Marca Pierre Whitea]]. <ref>{{cite web | url = http://www.gordonramsay.com/corporate/theman/timeline/ | title = London calling}}</ref> White, ki je bil znan tako po kulinarični virtuoznosti kot tudi po vzkipljivosti, je bil sprva Gordonov velik vzornik, vendar po nekaj manj kot treh letih, se je Ramsay naveličal njegovih nenehnih izbruhov in nasilništva ter se odločil, da želi nadaljevati kariero v Franciji. White mu je to odsvetoval in mu priporočil, naj ostane v Londonu in začne delati pri [[Albert Roux|Albertu Rouxu]] v restavraciji [[Le Gavroche]]. Tam je Ramsay ostal eno leto, nato pa le odšel v Francijo, kjer se je tri leta izpopolnjeval v veščinah francoske kuhinje pri tamkajšnjih mojstrih kot sta [[Guy Savoy]] in [[Joël Robuchon]]. <ref name="Humble_Pie"/>
 
=== Glavni kuhar ===
Vrstica 46:
 
== Nagrade in dosežki ==
Ramsay je eden izmed samo treh kuharjev v Veliki Britaniji, ki imajo restavracijo s tremi [[Michelinove zvezdice|Michelinovimi zvezdicami]] <ref name="UK_3Star">{{cite web|url=http://www.3starrestaurants.com/michelin-restaurants-star-guide.asp|title=Michelin 3 Star Restaurants around the world}}</ref>. Druga dva sta [[Heston Blumenthal]] in [[Alain Roux]].
 
Leta 1995 je od angleške kraljice dobil priznanje [[Red britanskega imperija]]. <ref>{{cite web | url = http://www.gordonramsay.com/corporate/theman/timeline/ | title = Opening of maze, Tokyo and an OBE!}}</ref>
Pridobljeno iz »https://sl.wikipedia.org/wiki/Gordon_Ramsay«