Redakcija: 13:56, 10. december 2016 uredi Shabicht (pogovor \| prispevki) 72.073 urejanj m →‎Kraški pršut ← Starejše urejanje		Redakcija: 14:08, 10. december 2016 uredi razveljavi Shabicht (pogovor \| prispevki) 72.073 urejanj mBrez povzetka urejanja Novejše urejanje →
Vrstica 24: === Kraški pršut === [[Slika:Logo Zaščitena geografska označba.jpg\|right]] [[Slika:Original Karstic Dried ham.jpg\|thumb\|left\| [[vakuum\|vakumsko]] pakirane rezine kraškega pršuta]] [[Slika:Original Karstic Dried ham.jpg\|thumb\|right\| [[vakuum\|vakumsko]] pakirane rezine kraškega pršuta]] Od drugih pršutov se kraški pršut razlikuje predvsem po tem, da je pridelan na geografsko označenem [[Kras\|kraškem območju]], čeprav so sveža svinjska stegna od drugod. Izdelovati se sme po Pravilniku o Kraškem pršutu z zaščiteno geografsko označbo. Zaščita geografske označbe za Kraški pršut temelji na Zakonu o kmetijstvu - uradno prečiščeno besedilo (Uradni list RS, št. 45/08) in Pravilniku o zaščitnem znaku za označevanje kmetijskih pridelkov oziroma živil (Uradni list RS, št. 58/01, 28/04, 87/04, 121/06).

Pršut: Razlika med redakcijama