Brie: Razlika med redakcijama
Izbrisana vsebina Dodana vsebina
mBrez povzetka urejanja |
mBrez povzetka urejanja |
||
Vrstica 9:
=== Zaščita označbe porekla ===
Poznamo veliko vrst tega sira, francoska [[vlada]] pa pod tem imenom dovoljuje samo [[prodaja|prodajo]] dveh vrst brija: '''''Brie de Meaux''''' in '''''Brie de Melun'''''. Izdelovanje teh dveh
Poleg teh dveh vrst brija spadajo v to vrsto sira še kmečki brie (Brie fermier), starani brie (Brie noir), Brie de coulommieres, Brie de montereau, le fougerus, Brie de nangis in Brie de provins.
== Zgodovina ==
|