Kamamber: Razlika med redakcijama

Izbrisana vsebina Dodana vsebina
Shabicht (pogovor | prispevki)
Shabicht (pogovor | prispevki)
Vrstica 4:
== Značilnosti ==
Za mnogo ljudi je kamamber sinonim za francoske sire.
Mladi sir je rahlo kiselkastega okusa, zorjen pa ima rahel okus po gobah. Zrel sir se vda na pritisk, vendar ne sme teči.
Kamamber danes izdelujejo v majhnih okroglih modelčkih, sir, ki po navadi tehta okoli 250 g, pa je skoraj vedno zavit v papir in zapakiran v majhne lesene škatlice.
 
== Proizvodnja ==